Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, elde ettikleri başarı sonrası Kaymakam Emirhan Arıkan’ı makamında ziyaret etti.
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından düzenlenen “Anadolu’nun Mirası Soframda” yarışmasında “En İyi Anne Yemeği” kategorisinde Kemaliye mutfağının önemli lezzetlerinden “Ayva Galiyesi” ile Jüri Özel Ödülü’ne layık görülen öğrenciler Çilek Karadeniz ve Rabia Şahin, akademisyen Dr. Tamer Cömert ile birlikte Kaymakamlık makamında ağırlandı.
Ziyarette öğrenciler, yarışma süreci ve hazırladıkları yöresel yemek hakkında bilgiler paylaşırken, Kemaliye mutfağının tanıtımına katkı sunmaktan duydukları memnuniyeti ifade etti.
Kaymakam Emirhan Arıkan ise elde edilen başarıdan dolayı öğrencileri ve akademisyenleri tebrik ederek, Kemaliye’nin kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtımına sağladıkları katkının önemli olduğunu belirtti. Arıkan, yöresel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılmasının büyük değer taşıdığını da vurguladı.
