Kesme kadayıf
- Mar- 2025 -29 MartErzincan
Bayram tatlılarının şahı; Erzincan Kesme Kadayıf
Erzincan Kesme Kadayıfı, tarihi bir lezzet olarak günümüzde de sevilen bir tatlıdır. Geleneksel üretim süreci ve tarifini öğrenerek, bu eşsiz…
Devamını Oku » - 26 MartErzincan
“Erzincan’ın Tescilli Kadayıfı, Bayram İçin Toprak Güveçte Hazırlanıyor”
Erzincan'ın tescilli kesme kadayıfı, Ramazan Bayramı için kadın ustaların elinden toprak güveçte pişirilerek hazırlanıyor. Kadayıf üreticisi Fatma Ballı, artan taleplerle…
Devamını Oku »
