Gıda sektöründe güvenli ve standartlara uygun üretim süreçlerini geliştirmek amacıyla kapsamlı bir eğitim programı düzenleniyor. Türk Standardları Enstitüsü (TSE) koordinasyonunda açılan “Helal Gıda Temel Eğitimi”, hammadde tedarikinden son tüketiciye kadar uzanan tüm aşamalarda uygunluk sisteminin eksiksiz kurulmasını ve yönetilmesini hedefliyor.
Eğitimin Amacı ve Kapsamlı İçeriği
Program, TS OIC/SMIIC 1 Helal Gıda Genel Kılavuzu standardı doğrultusunda gıda zincirindeki tehlikeleri yönetme becerisi kazandırmayı amaçlıyor. İki gün sürecek eğitimde temel kavramlar, uluslararası OIC/SMIIC standartları, belgelendirme süreçleri ve gıda güvenliği yönetim sistemiyle olan bağlar ele alınıyor. Katılımcılar; standart maddelerinin yorumlanması, denetim föyleri, üretim yeri inceleme raporlarında aranan kriterler ile hammadde, yarı mamul ve bitmiş üründeki kritik kontrol noktalarını detaylarıyla öğreniyor.
Tarih, Katılım Şartları ve Başvuru Detayları
Tamamen çevrim içi platformda gerçekleşecek eğitime dair operasyonel detaylar şu şekilde sıralanıyor:
Tarih ve Saat: Program, 17-18 Eylül 2026 tarihlerinde 10:00 ile 16:30 saatleri arasında düzenlenecek.
Ücret ve İndirim: KDV dahil 5.616 TL olan eğitime, aktif öğrencilik durumunu belgeleyen ve faturası kendi T.C. kimlik numarasına kesilen öğrenciler yüzde 25 indirimle katılabiliyor.
Başvuru Süreci: Başvuru formunu dolduran adayların belgelerini egitim@tse.org.tr adresine iletmesi gerekiyor. Katılımcı kontenjanının sınırlı olduğu programda başvuru sırası esas alınacak.
Yetkililer, ilgili personelden onay dönüşü alınmadan kesinlikle ödeme yapılmaması gerektiğinin altını çiziyor. Programla ilgili ayrıntılı bilgiye Cihad Aydın’a ait 0312 416 63 28 numaralı telefondan ulaşılabiliyor.
