Yarma

Erzincan’dan tüm yurda yayılan yemeklerin ana maddesi: Faydalı ve lezzetli

Erzincan'ın hemen her yöresel yemeğinin ana maddesi olarak karşımıza çıkan yarma yöre halkı tarafından gendime olarak da adlandırılıyor. Peki, yarma…