Yaz mevsiminin kendini hissettirmesiyle birlikte Anadolu’nun geleneksel yaz alışkanlıklarından biri olan karpuz tüketimi de yeniden canlanıyor. Yüzyıllardır sıcak günlerin sembol meyvelerinden biri kabul edilen karpuz, hem serinletici özelliği hem de paylaşım kültüründeki yeriyle dikkat çekiyor.
Özellikle aile buluşmalarında, bahçe sohbetlerinde ve yaz akşamlarında sofraların vazgeçilmezi olan karpuz, kültürel olarak da yazın gelişini simgeleyen önemli unsurlar arasında yer alıyor.
Vatandaşlar, artan sıcaklıklarla birlikte karpuza daha fazla yönelirken, bu geleneksel yaz lezzeti hem pazarlarda hem de ev sofralarında yeniden kendine geniş bir yer buluyor.
Muhabir: Yasemin Dülgeroglu
